Ekspresowe ciasto do kawy z masłem orzechowym – jak zrobić?
Jeśli szukasz deseru, który przygotujesz w kilkanaście minut i nie wymaga włączania piekarnika, ekspresowe ciasto do kawy będzie doskonałym wyborem. To propozycja dla osób, które cenią sobie proste receptury, a jednocześnie lubią efektowne wypieki podawane podczas rodzinnych spotkań, weekendowych odwiedzin czy popołudniowej przerwy przy filiżance aromatycznej kawy. Delikatny krem na bazie serka śmietankowego i masła orzechowego doskonale komponuje się z chrupiącym spodem przygotowanym z kruchych ciasteczek. Całość jest lekka, aksamitna i przyjemnie rozpływa się w ustach.
Największą zaletą tego deseru jest szybkość wykonania. Wystarczy przygotować prosty spód, wymieszać składniki kremu i przełożyć je do formy. Następnie pozostaje jedynie schłodzić ciasto w lodówce, aby nabrało odpowiedniej konsystencji. Dzięki temu jest to świetna propozycja również na upalne dni, kiedy nie ma ochoty korzystać z piekarnika.
Masło orzechowe nadaje kremowi charakterystyczny, lekko słony i głęboki smak, który świetnie równoważy słodycz cukru pudru oraz delikatność bitej śmietanki. Serek śmietankowy sprawia natomiast, że masa jest stabilna i kremowa. Chrupiący spód z kruchych ciastek idealnie kontrastuje z puszystym wnętrzem, tworząc deser o wyjątkowo przyjemnej strukturze.
To ciasto doskonale prezentuje się również na stole. Można podać je w klasycznej formie do tarty lub na paterze, a przed serwowaniem udekorować kleksem bitej śmietany. Świetnie smakuje zarówno schłodzone prosto z lodówki, jak i po kilku minutach spędzonych w temperaturze pokojowej. Jeśli planujesz spotkanie z rodziną lub znajomymi i potrzebujesz deseru, który nie sprawi problemów podczas przygotowania, ekspresowe ciasto do kawy będzie trafionym wyborem. Proste składniki, szybkie wykonanie oraz wyjątkowo kremowa konsystencja sprawiają, że do tego przepisu chętnie się wraca.
Ekspresowe ciasto do kawy z masłem orzechowym przepis
Składniki
Spód
- 310 g kruchych ciasteczek maślanych
- 12 g cukru
- 42 g masła, roztopionego
Masa
- 115 g serka śmietankowego, miękkiego
- 190 g kremowego masła orzechowego
- 120 g cukru pudru
- 225 g bitej śmietany (dobrze schłodzonej)
Ekspresowe ciasto do kawy z masłem orzechowym wykonanie
Wykonanie
- Rozdrobnij kruche ciasteczka na drobne okruszki.
- Wsyp okruszki do miski i dodaj cukier.
- Wlej roztopione masło i dokładnie wymieszaj, aż wszystkie składniki równomiernie się połączą.
- Formę do tarty o średnicy około 23 cm bardzo lekko natłuść.
- Przełóż przygotowaną masę z ciastek do formy i dokładnie dociśnij do dna oraz boków, tworząc równy spód.
- W dużej misce umieść miękki serek śmietankowy, masło orzechowe, cukier puder oraz bitą śmietanę.
- Ubij wszystkie składniki mikserem do uzyskania gładkiej, jednolitej i puszystej masy.
- Gotowy krem równomiernie rozprowadź na przygotowanym spodzie.
- Wyrównaj powierzchnię szpatułką.
- Wstaw ciasto do lodówki i chłodź przez kilka godzin, aż masa dobrze stężeje.
- Podawaj dobrze schłodzone, opcjonalnie dekorując porcje kleksem bitej śmietany.
- Chlebek dyniowy
- Eggnog muffinki
- Sernik tahini
- Japońskie ciasto gąbka
- Ciastka z czarnym sezamem
- Sernik gotowany
- Chlebek kokosowy z ananasem
- Chlebek awokado
- Chlebek figowy
- Baileys tort
Cześć!
Dodaj komentarz