Lemoniada malinowa – jak zrobić?
Orzeźwiająca, lekko musująca i naturalnie słodzona – lemoniada malinowa to idealny napój na ciepłe dni, spotkania w ogrodzie czy chwile relaksu na balkonie. Połączenie soczystych malin, świeżego soku z cytryny i delikatnej nuty syropu klonowego tworzy harmonijny smak: lekko kwaśny, owocowy i przyjemnie zbalansowany. Dodatek tymianku jest opcjonalny, ale jeśli lubisz subtelne, ziołowe akcenty, warto go spróbować – nadaje napojowi wyjątkowego charakteru i elegancji. Całość dopełnia woda gazowana, która sprawia, że lemoniada staje się lekka i niezwykle orzeźwiająca.
Ten przepis pozwala wykorzystać zarówno świeże, jak i mrożone maliny, dzięki czemu możesz przygotować go o każdej porze roku. Co więcej, powstałe podczas przygotowania puree malinowe nie musi się zmarnować – świetnie sprawdzi się jako baza do smoothie lub deserów. Lemoniada malinowa doskonale prezentuje się w szklankach z lodem, udekorowana owocami i gałązką tymianku – to prosty sposób na efektowny napój bez zbędnego wysiłku.
Lemoniada malinowa przepis
Składniki
Gorąca baza:
- 250 ml (ok. 150 g) mrożonych malin
- 60 ml wody
- 45 ml (ok. 60 g) syropu klonowego
- ok. 5 gałązek świeżego tymianku (opcjonalnie)
Zimna część:
- 500 ml wody klonowej
- 500 ml wody gazowanej
- sok z 3 cytryn (ok. 120 ml)
Do podania:
- kostki lodu
- świeże maliny
- gałązki tymianku
Lemoniada malinowa wykonanie
Przygotowanie
- Do wysokiego garnka wlej 60 ml wody, dodaj maliny, syrop klonowy oraz – jeśli używasz – gałązki tymianku. Całość doprowadź do wrzenia, a następnie zmniejsz ogień i gotuj na małym ogniu przez około 8 minut, mieszając od czasu do czasu.
- Przygotuj miskę i ustaw na niej sitko. Przelej gorącą mieszankę przez sitko, aby oddzielić sok od pestek i miąższu. Otrzymany płyn zachowaj – to baza lemoniady. Pozostałe puree malinowe możesz wykorzystać do smoothie lub deserów.
- Do przefiltrowanego płynu dodaj wodę klonową, wodę gazowaną oraz świeżo wyciśnięty sok z cytryn. Dokładnie wymieszaj, aby składniki się połączyły.
- Tuż przed podaniem napełnij szklanki kostkami lodu, wlej lemoniadę i udekoruj świeżymi malinami oraz gałązką tymianku.
Gotowe! Ta lemoniada malinowa najlepiej smakuje dobrze schłodzona – jest lekka, aromatyczna i idealnie gasi pragnienie.
- Grillowany ananas
- Lemoniada malinowa
- Arbuz z fetą kanapka
- Danish ciastko karmel miso
- Ryż preparowany przepis na batony ube
- Karmel miso latte mrożone
- Karmel miso tarta
- Lemoniada z czarnego bzu
- Czekoladowa lasagne
- Sernik z masłem orzechowym i ube
Cześć!
Dodaj komentarz