Espresso martini – jak zrobić?
Espresso martini to jeden z tych koktajli, który łączy w sobie wszystko, co najlepsze – intensywny aromat świeżo parzonej kawy, delikatną słodycz oraz przyjemną nutę alkoholu. To propozycja idealna zarówno na eleganckie spotkanie ze znajomymi, jak i jako efektowne zwieńczenie kolacji czy brunchu. Kremowa pianka na powierzchni i charakterystyczne ziarenka kawy sprawiają, że napój prezentuje się niezwykle stylowo, a jednocześnie pozostaje prosty w przygotowaniu.
Ten klasyczny drink zdobył popularność na całym świecie dzięki swojej uniwersalności – jest jednocześnie deserem i koktajlem, pobudza i relaksuje. Połączenie espresso z likierem kawowym i wódką daje głęboki, lekko wytrawny smak przełamany subtelną słodyczą syropu. Całość idealnie równoważy się z lodem, który nadaje napojowi odpowiednią temperaturę i aksamitną konsystencję.
Espresso martini świetnie sprawdzi się zarówno podczas wieczornego relaksu, jak i w trakcie spotkań towarzyskich, kiedy chcesz zaserwować coś efektownego, a jednocześnie nieskomplikowanego. Możesz przygotować je w kilka minut, a rezultat zawsze robi wrażenie. Co więcej, łatwo dostosować jego smak – zwiększając lub zmniejszając ilość syropu, uzyskasz bardziej wytrawną lub słodszą wersję.
Espresso martini przepis
Składniki
- 1 kapsułka espresso (np. Nespresso Original) lub 30 ml świeżo zmielonego espresso
- 45 g wódki
- 30 g likieru kawowego
- 15 g syropu cukrowego lub syropu z agawy
- 250 ml lodu (około 1 szklanka)
- opcjonalnie: 3 całe ziarna kawy do dekoracji
Espresso martini wykonanie
Przygotowanie
- Ustaw wysokość podstawki w ekspresie do kawy tak, aby zmieściła się niewielka filiżanka.
- Umieść kapsułkę espresso w ekspresie lub przygotuj świeże espresso z mielonej kawy. Wybierz porcję około 60 ml i zaparz kawę, a następnie odstaw filiżankę.
- Przelej gorące espresso do shakera do koktajli. Dodaj wódkę, likier kawowy, syrop cukrowy (lub z agawy) oraz lód.
- Zamknij shaker i energicznie wstrząsaj przez kilkanaście sekund, aż napój dobrze się schłodzi i lekko spieni.
- Przecedź koktajl przez sitko do kieliszka koktajlowego lub niewielkiego kieliszka do wina.
- Jeśli chcesz, udekoruj powierzchnię trzema ziarnami kawy.
Wskazówki
- Jeśli lubisz bardziej kremową wersję, możesz zastąpić likier kawowy likierem typu Irish cream.
- Domowy syrop cukrowy przygotujesz, łącząc 250 ml wody i 250 ml cukru. Podgrzewaj w kuchence mikrofalowej przez 4–5 minut, mieszając w połowie czasu. Przechowuj w lodówce.
- Gdy nie masz shakera, możesz użyć szczelnie zamykanego słoika – efekt będzie bardzo podobny.
- Sernik z borówkami
- Ciasto pekanowe
- Rolada bez pieczenia tiramisu
- Szampan różowy tort
- Rolls pistacjowy
- Baskijski sernik 3 składniki
- Sernik truskawkowy pieczony
- Ciasto jabłkowe karmelowe
- Sernik turecki na cieście filo
- Ciasto czekoladowe tahini
Cześć!
Dodaj komentarz