Ciasto do kawy w 5 minut – jak zrobić?
Masz ochotę na coś słodkiego do kawy, ale nie chcesz piec całej blachy ciasta ani długo czekać? Ciasto do kawy w 5 minut to idealny pomysł na szybki, domowy deser przygotowywany bez piekarnika. Wystarczy większy kubek, kilka podstawowych składników i mikrofalówka. To porcja w sam raz dla jednej osoby — miękka, delikatna, lekko waniliowa i gotowa wtedy, gdy nagle pojawi się ochota na małe ciasto.
Ten deser świetnie sprawdzi się jako szybka przekąska po obiedzie, słodki dodatek do popołudniowej kawy albo awaryjne ciasto, gdy nie masz nic gotowego w domu. Dzięki masłu ciasto jest przyjemnie wilgotne, mleko nadaje mu lekkości, a ekstrakt waniliowy podkreśla deserowy aromat. Opcjonalny ekstrakt migdałowy dodaje subtelnej, cukierniczej nuty, ale można go pominąć, jeśli wolisz klasyczny smak.
Największą zaletą tego przepisu jest prostota. Nie potrzeba miksera, formy ani długiego sprzątania. Składniki miesza się widelcem bezpośrednio w kubku, a następnie podgrzewa w mikrofalówce. Po upieczeniu możesz udekorować ciasto bitą śmietaną, świeżymi owocami jagodowymi, truskawkami albo lekkim oprószeniem cukrem pudrem. To szybki deser, który wygląda efektownie, a jednocześnie wymaga minimum pracy.
Ciasto do kawy w 5 minut przepis
Składniki
- 30 g masła
- 1 duże jajko
- 2 łyżki mleka
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 1 łyżeczka ekstraktu migdałowego, opcjonalnie
- 50 g cukru drobnego
- 6 łyżek mąki pszennej
- 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
- mała szczypta soli
Do podania:
- bita śmietana
- świeże owoce, np. truskawki, borówki lub inne owoce jagodowe
Ciasto do kawy w 5 minut wykonanie
Wykonanie
- Włóż masło do dużego kubka odpowiedniego do używania w mikrofalówce. Podgrzewaj przez 20–30 sekund, aż całkowicie się roztopi.
- Do roztopionego masła dodaj jajko i dokładnie roztrzep je widelcem, aż połączy się z tłuszczem.
- Wlej mleko, dodaj ekstrakt waniliowy, opcjonalnie ekstrakt migdałowy oraz cukier. Wymieszaj składniki widelcem.
- Wsyp mąkę pszenną, proszek do pieczenia i szczyptę soli. Mieszaj widelcem do momentu, aż masa będzie gładka i bez większych grudek.
- Przykryj kubek i wstaw go do lodówki. Gdy deser ma być podany, podgrzewaj ciasto w mikrofalówce przez 1 minutę i 20 sekund.
- Gotowe ciasto udekoruj bitą śmietaną oraz świeżymi owocami. Podawaj od razu, najlepiej jeszcze ciepłe, jako szybki deser do kawy.
- Rolada dyniowa na szybko
- Pączki z jabłkami i bekonem
- Donuty z bekonem
- Chlebek dyniowy
- Eggnog muffinki
- Sernik tahini
- Japońskie ciasto gąbka
- Ciastka z czarnym sezamem
- Sernik gotowany
- Chlebek kokosowy z ananasem
Cześć!
Dodaj komentarz