Mleczna kanapka bez pieczenia – jak zrobić?
Jeśli szukasz prostego deseru, który nie wymaga używania piekarnika, mleczna kanapka bez pieczenia będzie doskonałym wyborem. To delikatny, kremowy przysmak przygotowany z kilku łatwo dostępnych składników, który zachwyca lekką konsystencją i subtelnym cytrynowo-kokosowym aromatem. Całość przełożona jest warstwami kruchych herbatników, które podczas chłodzenia miękną, tworząc deser przypominający popularne mleczne kanapki.
Ogromną zaletą tego przepisu jest szybkość przygotowania. Wystarczy wymieszać składniki nadzienia, ułożyć je pomiędzy warstwami herbatników i odstawić do lodówki. To świetna propozycja na rodzinne spotkania, przyjęcia, święta czy podwieczorek do kawy lub herbaty. Deser można przygotować nawet dzień wcześniej, dzięki czemu w dniu podania będzie idealnie schłodzony i łatwy do krojenia.
Sekretem udanej wersji jest odpowiednio gęste mleko skondensowane słodzone oraz drobno wiórki kokosowe, które chłoną część wilgoci i nadają masie przyjemną strukturę. Dodatek świeżo wyciśniętego soku z cytryny przełamuje słodycz i sprawia, że deser nie jest mdły. Po kilku godzinach spędzonych w lodówce herbatniki miękną, a wszystkie smaki doskonale się ze sobą łączą.
Do przygotowania warto wykorzystać prostokątną formę o wymiarach około 20 × 30 cm, dzięki której deser będzie miał równą wysokość i będzie wygodny do porcjowania. Herbatniki najlepiej układać bardzo ciasno, bez pozostawiania wolnych przestrzeni. Jeśli zachodzi taka potrzeba, pojedyncze sztuki można delikatnie przyciąć, aby dokładnie wypełnić całą powierzchnię.
To ciasto bez pieczenia świetnie sprawdzi się również jako baza do różnych dekoracji. Przed podaniem można oprószyć je dodatkową porcją wiórków kokosowych lub pozostawić w klasycznej, minimalistycznej wersji. Dzięki niewielkiej liczbie składników oraz prostemu wykonaniu przepis doskonale sprawdzi się nawet u osób, które dopiero rozpoczynają swoją przygodę z domowymi deserami.
Mleczna kanapka bez pieczenia przepis
Składniki
- około 300 g prostokątnych herbatników maślanych
- 395 g słodzonego mleka skondensowanego
- 300 g drobnych wiórków kokosowych
- 60 ml świeżo wyciśniętego soku z cytryny
Mleczna kanapka bez pieczenia wykonanie
Wykonanie
- Przygotuj prostokątną formę o wymiarach około 20 × 30 cm.
- Dno wyłóż szczelnie pierwszą warstwą herbatników, układając je jeden obok drugiego. W razie potrzeby przytnij kilka sztuk, aby dokładnie pokryły całą powierzchnię.
- Do miski wlej słodzone mleko skondensowane.
- Dodaj wiórki kokosowe oraz świeżo wyciśnięty sok z cytryny.
- Całość dokładnie wymieszaj do uzyskania jednolitej, gęstej masy.
- Rozprowadź przygotowane nadzienie równomiernie na warstwie herbatników.
- Przykryj krem drugą warstwą herbatników, delikatnie dociskając je do masy.
- Wstaw deser do lodówki na około 4 godziny, aby masa odpowiednio stężała, a herbatniki zmiękły.
- Po schłodzeniu pokrój na prostokątne porcje i podawaj dobrze schłodzone.
- Rolada dyniowa na szybko
- Pączki z jabłkami i bekonem
- Donuty z bekonem
- Chlebek dyniowy
- Eggnog muffinki
- Sernik tahini
- Japońskie ciasto gąbka
- Ciastka z czarnym sezamem
- Sernik gotowany
- Chlebek kokosowy z ananasem
Cześć!
Dodaj komentarz